המילה "סופגניה" הגיעו אלינו מפולין. ואכן, סביב המעדן הזה כל כך הרבה dodumok שונים, אגדות וסיפורים. בכל מדינה, שמם סופגנייה, המתכונים שלה, עם כמה סודות וטריקים. סביר להניח, החור סופגניה הגיע שיוכל לטגן מהר יותר וטוב יותר, שכן לפני כן בצורה דמה לחמנייה רגילה. למרות במדינות רבות, אפילו באותם סופגניות שנקראות סופגניות. אז, לטפל רק בטירוף טעים ועדין, ויש הרבה retseptik הכנתו. אבל מה, למשל, בפוסט, כשאנשים מנסים לא להישען על חלב וביצים, אשר נחשבים "אסור" מזונות. מתברר כי ישנם מתכונים וללא מוצרים אלה, ועל הסופגניות עדיין מקבלות במכרז בטירוף ורך. כל שעליך לעשות הוא יאם!
עכשיו סופגניות - החטיף הנפוץ ביותר סביב האור הלבן. ואחרי כל מזל רע, פינוק טעים זה יכול להשפיע לרעה מאוד להשפיע על ההרמוניה של צורות. לכן "ממציאים" בתחום הקולינרי, אנו חושפים טריקים שלהם, ומוכנים לשתף דרך מצוינת להכין סופגניות ללא שימוש חלב וביצים.
אגב, בזמן הבישול, הבצק מקל חזק לידות, קערה, אשר מאוד מערערת את ביטחונם מארחות. זה חל על כל מתכונים לסופגניות. אבל זה לא אומר שאתה צריך להוסיף עוד קמח, ביטול הדביקות של הבצק, יצטרך לחכות, אחרת התפוקה שלך תהיה "חזקה" ודי nepyshnye "חטיפים"!
ראה גם: למה שיבולת שועל יכול להזיק לארוחת בוקר
הנה מתכון לסופגניות בלי ביצים וחלב
זה הוא בבחינת מתייחס לאהבה כאל ילדים ומבוגרים כאחד. אתה לא צריך להכחיש את עצמך את העונג, וזה יותר טוב עכשיו כדי לרצות את עצמך ואת יקיריך מדהים פינוק טעים, במיוחד לאור העובדה שהוא מכין פשוט מאוד!
יהיה עליך:
- קמח - 500 גרם;
- שמן - 50 מ"ל;
- סוכר - 4 כפות;.
- סוכר וניל - 1 חבילה;
- שמרים - 25 גרם;
- מים - 200 מ"ל;
- מלח;
- אבקת סוכר.
כיצד להכין:
ראשית, שמרים לפזר כ כפיות שלוש כפות של מים חמים. אני לוקח את השמרים היבשים. ואז, להוסיף 1 כף סוכר, ומערבבים את האוכל. השאר את התבשיל, כך שהוא יתאים. בינתיים, אתה יכול לקחת את שאר המרכיבים.
בקערה, שופכים את הקמח, הסוכר הנותר, סוג, וסוכר וניל קמצוץ של מלח. מערבבים את החומרים, להיכנס שמן צמחי פנתה לחלוט. הבצק לש עד אחיד.
עכשיו בצק אתה צריך להפריש כך שהוא עמד במשך זמן מה, וכי המוצרים החלו לתקשר אחד עם השני. 20 דקות מספיק.
מפזר את הטבלה עם קמח, לרדד בצק על זה היווצרות דקה למדי. חוגים לחתוך זכוכית גדולים של בצק. כוס חורים קטנים עושה בחוגים.
סופגניות מטגנים צריכים בסיר או במחבת בשמן שחומם מראש לרתיחה. צבע הם צריכים להיות זהוב-חום. בזהירות poddevat כל מזלג סופגנייה פרוש על צלחת. מפזרי פינוק טרי עם אבקת סוכר. לאכול סופגניות טעם טוב יותר, עד שהם מתקררים.
אם הדמות שאתה לא כל כך הרבה וזה שאחריו, ואת הפוסט אינה עולה בקנה אחד, אפשר לאכול את המעדן הזה עם שמנת חמוצה, יוגורט, חלב מרוכז. טעים, פשוט לא בא ממני. ומה שהושג סופגניות עבותות, ואפילו לא לומר שההיערכות אינה משתמש חלב וביצים!
ראה גם: מסכה טבעית עבור נשירת שיער
המאמר המקורי פורסם כאן: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-pyshnye-ponchiki-bez-yaic-i-moloka.html
